В среднем россияне потребляют ежесуточно 2 тыс. 651,5 ккал в сутки. Об этом пишет RT со ссылкой на материалы Росстата.
На углеводы приходится 335,4 г, на жиры — 108,6 г, на белки — 80 г. Более трети рациона россиян составляют хлеб (в городе — 34,3%, на селе — 38,1%) и мясо (17,9%). Сладкие продукты и сахар в среднем составляют около 12% среднесуточного рациона россиян. А вот рыбу они едят реже всего — 1,7%.
Наиболее калорийный среднесуточный рацион — у жителей Дагестана (3 тыс. 988,3 ккал). На втором месте — Кабардино-Балкария (3 тыс. 619,3 ккал). За ними идут Ингушетия (3 тыс. 406,4 ккал), Тюменская область (3 тыс. 200,7 ккал) и Башкортостан (3 тыс. 169,8 ккал).
Самый низкокалорийный рацион — в Рязанской области (2 тыс. 180,1 ккал). Также в числе регионов с невысокой энергетической ценностью питания Хабаровский край (2 тыс. 182,9 ккал), Тамбовская область (2 тыс. 228,7 ккал), Камчатский край (2 тыс. 230,4 ккал) и Москва (2 тыс. 261 ккал).
Горожане потребляют меньше калорий (2 тыс. 577,8 ккал), чем население сельской местности (2 тыс. 865,4 ккал).
